11/14/19

Juicer vekk forkjølaen

Forkjølelsen henger i enda, men har heldigvis begynt å slippe taket nå. Tenkte bare ta en tur innom for å gi dere oppskriften på tidenes kur. Ferskpresset juice av appelsin og ingefær, for en bombe av hjelp. Jeg har lest mange oppskrifter som også inkluderer cayenne, eller sitron.. bare tull. Kjør på med ingefær, så mye du klarer. Det kommer til å svi.. men jeg lover deg at det hjelper!

01/7/19

Pulled pizza

Altså, yum?!
Er det noe vi elsker her i huset, er det pulled pork. Ideen til vår egen pulled pizza hentet vi fra et spisested, med en god tanke, men bare ikke en like vellykket gjennomføring. Det må da gå an å få dette til på en litt bedre måte, tenkte vi. Og jammen fikk vi det ikke til også!
La oss starte med deigen.. Hjemmelaget er alltid best! Jeg har prøvd å bruke disse ferdig kjøpte noen runder nå, men seriøst.. Nei nei NEI.
Vi steker så pulled pork (kylling, kalkun, biff, hva enn man måtte foretrekke) 2/3 av den anbefalte tiden.
Kjevler pizzabunnen, tomatsaus, litt ost, før vi slenger den i ovnen halvparten av anbefalt steketid.
Drar fra hverandre kjøttet, legger det på bunnen med mais, ost, sjampinjong, og syltet rødløk. Syltet rødløk er virkelig den viktigste ingrediensen her, så den må ikke glemmes. Ferdig syltet rødløk finnes på Meny, men kan også lages selv på 123.
Ta gjerne på noen kladder med bbq saus også! Før det stekes de siste 10 minuttene, og toppes med sprøstekt bacon! Heeellloooooo!

Jeg skal innrømme at jeg faktisk sitter med et restestykke i hånden akkurat nå. Det ble en litt shoulda woulda coulda start på 2019, og jeg sliter virkelig med motivasjonen til å både gjøre noe, og det å slutte trykke slumre.. La oss håpe denne første mandagen i året får meg på rett kjør!

11/29/18

Sjokolade pizza

For noen uker siden hadde jeg sykt lyst på sjokoladepizza. Vel, den finnes ikke lenger i noe butikk, men takket være youtube og jwoww hadde jeg allerede en backup plan klar. Så mektig, men allikevel, så sykt god!

10/11/17

Pumpkin spice latte kind of day

Hallo, fra husmor huset.
I dag måtte jeg opp før hanan gol, to av spottene på kjøkkenet har nemlig gått til blokksberg. Dette er den tredje, allerede på et år nå. Men nå har forhåpentligvis problemet blitt funnet.
Jeg har slitt litt med å lage ferie innleggene, da pcen også ikke er helt god igjen. Samme problem som sist, elsker når det skjer. Så den bør vel sendes inn igjen.
Akkurat nå løper jeg rundt meg selv, baker brød, dekker bord, støvsuger.. (ok, ikke det da. Vi har fått oss robot støvsuger, seriøst, for en fantastisk ting!! ) For i dag skal vi ha første bursdags feiring av meg, med familiene. Woop, bare å brette opp ermene å stresse videre, her blir det bursdag!
Ps, hvor kul ække den nye koppen min?!