La Botticella

En restaurant i Roma jeg bare må tipse alle om er La Botticella! Denne kom jeg frem til da jeg søkte meg opp på tips ved første reise til Roma, og la meg bare si.. vi ble IKKE skuffet! Denne ligger i en bakgate i Trastevere, men er absolutt verdt gåturen om du er i bykjernen. Bare vær obs på at her brytes alle intimsoner, og du blir plassert med fremmede på bordene, bidrar til en enda mer autentisk følelse, spør du meg! Forrige gang spiste vi Cacio ê pepe, pasta i ostesaus med pepper, servert i en frityr stekt osteskål. Mektig! Denne gangen valgte vi å gå for Caprese og frityrstekt artisjokk til forett. Artisjokk var virkelig en spennende opplevelse, minnet faktisk veldig om butterdeig. Mannen gikk for lasagne, legg forresten merke til alle lagene i lasagnen!! Mens jeg valgte roman chicken. Dette er definitivt den møreste kyllingen jeg har spist i mitt liv. Vi fikk også servert vin, der vi ba betjeningen velge fritt hva de anbefalte til. For å avslutte måltidet valgte vi en vanlig tiramisu og en jordbær tiramisu, mmm… dette er en av de beste tiramisuene vi har funnet i Roma. Elsk!

Leave a Reply

Your email address will not be published.